| 業 種 | 和・洋菓子製造販売 |
| 取り扱い品目 | 笹だんご・クレ−プ・恵信尼公まんじゅうその他 |
| 所 在 地 | 〒９４４−００４６ 新潟県妙高市上町７−６ 電話：０２５５−７２−２２７６ ＦＡＸ：０２５５−７３−８９６５ |
| 資 本 金 | − |
| 従 業 員 数 | １〜２名 |
| 代 表 者 名 | 高橋吉晴 |
| 店主のプロフィ−ル | 昭和３０年３月２８日現住所に生まれる。学生時代は陸上競技で全国大会ベスト８入り等大のスポ−ツ好き。 大阪の洋菓子店その他で修行し、現在にいたる。 |
| 店 主 の 特 技 | スキ−１級・津軽三味線全国大会出場・Ｂｌｕｅ Ｇｒａｓｓ Ｂａｎｄのバンドマスタ−をし、自身Ｂａｎｊｏとｆｉｄｌｌｅを弾く。 |
| 店 主 の 資 格 | 製菓衛生師 |